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中秋、国庆双节将近,月饼等节日食品进入供销旺季。为保障广大消费者购买到放心合格月饼,近日市食品药品监督管理局对月饼生产企业开展了节前专项监督检查。
本次专项检查主要针对月饼生产销售规模较大、产品市场占有率较高的生产企业,采取飞行检查的方式进行。执法人员现场查阅资料、核对相关记录和查看生产加工环境卫生,并以原辅料进货验收、食品添加剂使用、生产过程控制、产品出厂检验等为检查重点。
目前,共检查企业7家,下达责令改正通知书3份,对1家问题较多的企业责令停产停业、立案调查,并对企业负责人进行了约谈。下一步,市食品药品监督管理局将继续加强月饼生产加工的监督检查,严厉打击使用非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂、违规使用回收原料再加工等违法行为,对发现的问题将依法追查到底,进一步规范月饼企业生产经营秩序,从源头上保障月饼质量安全。
市食品药品监督管理局提醒广大消费者,购买月饼一定要注意品牌和质量,尽量到正规厂家购买,注意查看标签上的生产日期、保质期、配料表、食品生产许可证号或小作坊登记编号等是否齐全,购买时要索取并留存相关购物小票。一旦发现质量问题,请及时拨打热线电话进行投诉或举报。